Czy glutation ma zapach?

Smak glutationu różni się od smaku roztworu czyszczącego srebro.

Glutation jest związkiem tripeptydowym składającym się z kwasu glutaminowego, cysteiny i glicyny. Ma charakterystyczny zapach, pochodzący głównie od grupy sulfhydrylowej w swojej strukturze, często opisywany jako podobny do zgniłych jaj. Roztwory glutationu są również kwaśne, co powoduje kwaśny smak. Jednakże, gdy wytwarza się pastylki do ssania z glutationem, często dodaje się środki aromatyzujące w celu poprawy smaku, zapewniając orzeźwiający, mniej gorzki lub cierpki smak.

Roztwory do czyszczenia srebra, zarówno profesjonalne, jak i popularne, domowe przepisy dostępne w Internecie (takie jak te wykonane z folii aluminiowej, pasty do zębów, soli, płynu do mycia naczyń, octu i gorącej wody), mają różne składniki i zastosowania od glutationu. Roztwory do czyszczenia srebra służą głównie do czyszczenia i konserwacji sztućców. Chociaż ich smak może się różnić w zależności od składników, generalnie różnią się od charakterystycznego zapachu i kwaśnego smaku glutationu.

Dlatego istnieje wyraźna różnica pomiędzy glutationem a srebrną wodą czyszczącą pod względem zapachu i smaku.